chciałam Wam dziś zaprezentować jedną z odsłon mojego ulubionego ciasta
tadaaaaaam!
Ladies & Gentlemen
oto
SZARLOTKA
a dla chętnych
PRZEPIS:
2 KG JABŁEK
1/2 SZKL. RODZYNEK
10 EL BRĄZOWEGO CUKRU
3 TL CYNAMONU
1 OP. CUKRU WANILIOWEGO
250 G. MĄKI
125 G. MASŁA ROŚLINNEGO
1/4 SZKL.CUKRU
1 TL PROSZKU DO PIECZENIA
1 ŻÓŁTKO
1 EL ŚMIETANY
Jabłka obrać i pokroić w plasterki (najlepiej w maszynce).
Wymieszać je z cynamonem, cukrem brązowym i cukrem waniliowym.
Składniki ciasta posiekać razem, szybko zagnieść, zawinąć w folię spożywczą i wsadzić do lodówki.
Po schłodzeniu 1/3 ciasta zostawić, a resztę rozwałkować i ułożyć w formie.
Na cieście rozsypać równo rodzynki i jabłka.
Przykryć wszystko resztą ciasta startą na tarce na grubych oczkach.
Piekarnik nastawić wcześniej na 150•C.
Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika i podnieść temperaturę do 180•C.
Piec około 45 minut aż się zrumieni.
Gwarantuję, że robi się szybko i jest przepyszna.
Najlepiej smakuje na ciepło,
a z lodami waniliowymi to już...
brak mi słów.
serdecznie pozdrawiam i zachęcam do wypróbowania :)
